LUNCH – AlMUERZO   
 
La Sala  "GOURMET" met knapperig gebakken Desembrood.  10 
Op zijn: 
 
HOLLANDS Lutjewinkel Boerenkaas. Eitje met Mayo, Huzaar,  
La Sala pickles en Kruidenboter  
 
SPAANS  Manchego, Tortilla, Chorizo, Olijven, Aioli, Tomaat  
 
VAN HET LAND Ensalada, Eitje, Pimientos met verse kaasvulling &  
Olijven, Artisjok, Tomaat en Aioli   
 
 
SOPA / SOEP  
Glaasje Gazpacho    klein 2,5 Groot  5 
 
 
“LaSALAde" 
Tomaat, Olijven, ui, Guindillas, Basilicum     11       met Tonijn  15 
 
 
Ons Brood/Pan: Bollo Cantabrico  met: 
Aioli & Tomaat   6 
Kruidenboter   (geen knoflook)  5 
Echte Boter  4 
Olijfolie, Honing & Zeezout  5 
Sinaasappel & Aardbeien Jam, Crème, Olijfolie, Honing   9 
Puur het brood, de Bollo Cantabrico  2,5 
 
Op onze Agenda, ons Menú del Dia te vinden is, de tafel staat gedekt om lekker aan te schuiven 
 
                                            
TAPAS – HARTIGHEDEN; om te delen, Para compartir of heerlijk voor jezelf. 
 
Olijven   4,5 
Amandelen   4,5 
Zure Bom 2,5 
 
Lutjewinkel, Boerenkaas met La Sala's Pickles   8 

Manchego met Rozemarijn & Manchego met Membrillo  12 
Queso de Mahon, Balearen & Hollands Blauw met Compote en toost 12 
Kaasplateau met Garnituur, Rijk voor 2, Lekker voor 4 22 
 
Chorizo & Spaanse Fuet     6 
DIY Gevuld Ei, 1 gekookt ei & La Sala's Mayo   2 
Mini Ossenworst(40 gram)  ingemaakt zuur & La Sala's Mayo    3 
Serranoham Reserva Doroc 100 gram               6,5  
Pata Negra 90 gram   18 
 
Sardines (conserven van Pepus )met Aioli & Toast   8 
Chipirones (conserven van Pepus) met Citroenmayo & Toast    8 
 
Ensalada Rusa met tonijn en Gerookt paprikapoeder   11 
Vega Huzaar van aardappel, augurk, wortel, doperwt & krokante uitjes    8 
 
Punt Spaanse Tortilla met Aardappel & Ui  4,5 
Auberginetaart met tomaat en oregano     7 
Gehaktballetjes in de Jus  met mosterd  8